Es ist die Leidenschaft wohl aller Hersteller und Produzenten, die sich auf den Weg machen, ihre Produkte in der Region bekannter zu machen und anzubieten. Die Werkstätten Christopherushof haben 2009 eine kleine Bäckerei mit Men­schen mit Behinderung und seit 2014 einen Molkereibereich entstehen lassen.