Rekonstruktion des Mahlraumes und der Mühlentechnik der Wassermühle Knau
Im Rahmen des Projektes wurden das Laufradbecken für das Mühlrad sowie die Wiederherstellung der Mühlradanlage gefördert. Die Ziele des Projektes sind die Vollendung des Wirtschaftskreislaufes vom Getreide zum Mehl zum Brot zur Kultur.